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巴氏杀菌机杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，菌就会死亡。不同的菌有不同的较适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，巴氏杀菌机哪家好，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的菌或菌芽孢.

科盛食品机械在坚持企业经营宗旨的前提下，攀枝花巴氏杀菌机，不断改良创新，巴氏杀菌机生产厂家，产品已在多个领域广泛使用，**全国各地。进一步满足了广大顾客的需求，成为消费者心中信赖的品牌。

杀菌冷却是我公司吸收国外先进技术，结合国内食品、饮料、制药等行业的现在生产工艺需要在研制成功的焦灭菌、冷却与一体的新型产品。该系列杀菌，冷却机采用优质不锈钢制作，先进的控制仪表，有造型美观。操作机维护方便等特点，与目前法（杀菌池）相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在90%内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，诸城食品机械，本产品完全符合GMP，HACCP的认证要求，卫生高率，是蔬菜食品加工行业的理想设备。

每台设备均可配备FO值控制系统，所有灭菌数据，包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理，使杀菌更科学。

模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制：根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，使食品承受的热量限制到，以尽可能**的保存其色、香、味，使每一种产品均可在状态下进行调理灭菌。杀菌温度到正负0.5度，有效避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。